2003
1. Juni 2003
Michel Spahr und Alain Patterson eröffnen mit viel Pioniergeist an der Rütlistrasse 2 im Berner Breitenrain Quartier die Confiserie La Praline mit Verkaufsladen und Café.
2014
1. September 2014
Wird die Filiale in Hinterkappelen eröffnet. Der Verkaufsladen mit dem breiten Sortiment wird im Juni 2016 übergeben und La Praline zieht sich aus Hinterkappelen zurück.
2019
1. Oktober 2019
Eröffnung der zweiten Filiale in Gümligen im Füllerich Zentrum. Diese Filiale wurde von der Bäckerei Berger übernommen und nach einer kurzen Renovation erfolgreich wieder eröffnet.
2020
1. Juni 2020
Der Umzug der Produktion und Übernahme der Bäckerei Aegerter in Wabern wurde aus der Confiserie La Praline neu die Gurten Bäckerei.
2020:
30. Juni 2022
Schliessung der Confiserie la Praline im Breitsch nach 20 Jahren.
2022:
Sommer
Austritt Michel Spahr und Neueintritt Andreas Boitelle als Mitinhaber der Gurten Bäckerei AG.
2022:
31. Dezember 2022
Schliessung der Filiale in Gümligen