Confiserie

Unsere Confiserie bietet Ihnen bekannte und allseits beliebte Köstlichkeiten.

Zudem lassen es sich unsere Konditorinnen und Konditoren nicht nehmen, immer wieder neue und überraschende Eigenkreationen zu entwickeln. Teilweise sind es Produkte die Sie während dem ganzen Jahr erhalten können, teilweise sind es saisonale Spezialitäten.

Wir bieten unsere Produkte immer frisch und regelmässig in unseren Läden in Wabern und Gümligen an.

Grand Cru Produkte
Die Krönung unserer Confiserie Produkte! Der «Grand Cru» ist ein Edelcacao und nur mit den erlesensten Cacaobohnen, langjähriger Erfahrung und leidenschaftlichem Handwerk kann diese Couverture entstehen. Jede Bohne aus den Regionen der verschiedenen Ursprungsländer verfügt über einzigartige, spezifische und intensive Aromen, die sich in der traditionellen Schweizer Verarbeitung vollends entfalten.

Unsere Couverturen beziehen wir bei der Firma Felchlin in Ibach/SZ. Seit mehr als einem Jahrhundert ist Felchlin eines der führenden Unternehmen in der Herstellung von edelster Schweizer Schokolade und Halbfabrikaten. Vom Cacao-Anbau bis zur Veredlung: Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit stehen für die Nischenproduzentin aus der Zentralschweiz im Fokus. Sei es in ihrer direkten Zusammenarbeit mit Cacao-Bauern vor Ort, den namhaften B2B-Kunden und Partnern rund um den Globus sowie bei allen Unternehmensprozessen. (Quelle: www.felchlin.com)