Wir setzen auf regionale Produkte und umweltverträgliche Verpackungen aus Pflanzenfasern (Birchermüsli- / Salatschalen)
Rohstoffe und Herkunft
| Rohstoff | Firma | Herkunft |
|---|---|---|
| Mehl | Mühle Burgholz | 100% Region Bern |
| Käse/Butter Verkauf | Fritzenhaus (Weltmeister 2018,2020 & 2022) | Emmental |
| Butter für Produktion | Bergkäserei Fritzenhaus | Emmental |
| Joghurt/Milch | Bergkäserei Fritzenhaus | Emmental |
| Eier im Verkauf | Fam.Gerber | Biglen |
| Eier für Produktion | Pistor AG | Schweiz |
| Gemüse/Früchte | CCA | Regional |
| Couverture | Felchlin | Div. Länder |
| Fleisch | Spahni | Schweiz |
